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蔬菜也可能让你吃成大胖子!减肥时的你还在这
发布日期:2018-07-30   查看次数:

说到减肥一定要做到的N件事,

很多人肯定会把“多吃蔬菜”列在其中。

但是,多吃蔬菜就能减肥吗?

所有蔬菜都热量很低吗?

蔬菜真的怎么吃都不胖吗?

真相,也许有点恐怖……

许多人对“蔬菜能帮助减肥”的认识,

有这样一些误区

误区1

蔬菜都是热量很低的食物,多吃不会胖

并不是所有蔬菜都是减肥的好帮手。有些蔬菜里含有大量淀粉,例如土豆、山药、红薯、芋头等。它们的热量堪比主食,吃多了,一样会发胖。

在饮食中,如果有高淀粉蔬菜的存在,就要减少主食的摄入,或是两者减半,这样才能控制总热量的摄入。

哪些蔬菜的淀粉含量很高?

除了常见的红薯、土豆外,不少蔬菜的淀粉含量都很高,适合作主食。比如蚕豆、豌豆、芸豆等豆类;山药、荸荠、莲藕等根茎类;以及菱角等果实类。

误区2

在外吃饭时,只要多点蔬菜,就不会热量超标

餐馆里的菜虽好吃,但烹饪方式多是重油重盐,就连蔬菜也是如此。比如干锅花菜、油焖茄子、地三鲜等。还有很多菜,虽表面看起来没什么油,但实际上,在烹饪过程中,厨师为了提升口感或节省时间,已经把菜先过了一遍油。这样做不仅升高了菜的热量,还破坏了蔬菜自身的营养。

减肥期间,尽量不要在外面吃饭。若是不得已下了餐馆,尽量选择清蒸、白灼等烹饪方式较为清淡的蔬菜。如果实在没时间自己在家烧菜,选择方便、低卡又饱腹的营养代餐也是不错的选择。

减肥时,以下这些蔬菜,5610,不妨多吃点

标签 蔬菜 热量 食物 红薯 方式

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